Platto vous dévoile ses lieux coups de cœur pour organiser un déjeuner gastronomique pour un CoDir à Lyon.
Culina Hortus
+ Des plats gastronomiques végétariens, le premier restaurant de ce type en France.
+ Très joli cadre contemporain tout en bois et béton.
+ Une carte de vins bio et biodynamiques intéressante et innovante.
Jérémy Galvan *
+ Cuisine basée sur la sublimation des sens.
+ Audacieux et créatif, avec des mises en scène grandioses.
+ Un chef qui veut rendre la cuisine gastronomique au plus grand nombre.
Takao Takano **
+ Une cuisine franco-japonaise pleine de savoir-faire.
+ Des saveurs et des textures inconnues et innovantes qui nous font saliver.
+ Un joli lieu reposant et chaleureux, comme à la maison.
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